Корова в Швейцарии — один из символов страны и, пожалуй, не менее продаваемый сувенир, чем знаменитый шоколад или складные ножи. В кантоне Вале, где находится большая часть известных нам горнолыжных курортов, весной проводятся бои коров. Победившую корову награждают и до следующих боев кормят и доят первой.
Видео: Третий канал. Марина Петухова, Швейцария
Часто в сельской местности Швейцарии можно услышать колокольный звон. Мелодичным, довольно громким оркестром является стадо коров. У каждой бурёнки на ошейнике висит кованный из меди колокольчик. Правда, размером едва ль не с ведёрко. Каждый хозяин может по колокольчику узнать свою корову. Громоздкий звуковой инструмент совсем не мешает животному, считается даже, что способствует аппетиту. Из-за этих колокольчиков у крестьян с туристами уже несколько лет ведётся большая война: для последних нет из Швейцарии лучшего сувенира, чем этот колокол, снятый с коровы.
Небольшое стадо коров в Швейцарии – непременная часть пейзажа. Коровы – главное достояние сельского жителя. Сказать, что за коровой в вейцарии заботливо, по-хозяйски ухаживают, — значит сказать очень мало. Корову тут холят и лелеют.
Коровы-альпинистки
Здешние коровы не сторонятся человека, не боятся автомобилей, они со спокойным достоинством шествуют по мостам через бетонные магистрали и равнодушно взирают на толпы туристов с фото- и кинокамерами.
Чаще всего в Швейцарии видишь светло-бурых коров, пасущихся по холмам. В летние месяцы, когда сходит снег и набухают сочной травой альпийские пастбища, пастухи гонят коров высоко в горы. Для этих пастбищ есть скот особой породы – небольшие, тёмного цвета, подвижные коровёнки. Это настоящие альпинистки, способные проходить там, где не рискуют ступать даже горные пастухи. Нрав у этих коров особый. По мере подъёма в горы у них просыпаются инстинкты дикого стада с его иерархией подчинённых и вожака. За право быть вожаком у коров ежегодно при перегоне возникают бои.
Победившую корову доят первой
В Швейцарии очень бережно относятся к старинным обычаям. Здесь следует назвать не только такие знаменитые фольклорные праздники, как Базельский карнавал или певческие конкурсы в Цюрихе. Небезынтересна и поездка в Альпы весной, когда крестьяне, перегоняя скот на горные пастбища, превращают это заурядное событие в маленький праздник. Главное событие такого праздника — бои коров (не быков, а именно коров, причем беременных) в Нижнем Вале. Схватки коров напоминают борьбу Сумо. Эти бои коров совершенно бескровны и безопасны для животных, просто таким образом коровы выясняют, кто главный и сильнейший. Победившую корову награждают и до следующих боев кормят и доят первой.
