Один из недавних week-end’ов решил провести в Киеве. Хотелось просто отдохнуть от суеты Москвы. За два дня успел побывать на Хрещатике и пройтись по центральным улицам, а самое главное – выспался.
В Киеве, как и в Москве, было холодно – поэтому не до экскурсий. Просто ходил по городу, а когда окончательно замерзал, погреться с друзьями в кафе и ресторанчиках.
В одном из таких заведений официантка с красивыми глазами и накосо выстриженной челкой сделала удивительное выражение лица, когда я уточнил, как в их заведении подают горячий шоколад — с водой или без. Замешкавшись, она ответила – с водой. Приняв заказ, девушка с красивыми глазами и накосо выстриженной челкой скрылась, оставив меня – озябшего от двухчасовой прогулки по городу, в приятном ожидании. Друзья рассказали, что мы сидим в самом дорогом и пафосном ресторане Киева.
Мне принесли горячий шоколад. Как оказалось неимоверно вкусный. Правда, процесс приготовления я завершил самостоятельно — домешивал ложечкой не растворившиеся комочки шоколадного порошка. Да и вместо стакана холодной воды официантка принесла кипяток в маленьком молочнике… По всей видимости она думала, что я его буду добавлять в шоколад…
В воскресенье удалось хорошенько выспаться, и, выйдя вновь в город, сделать пару любопытных наблюдений.
Оказывается, когда украинец вас не понимает, и пытается обратиться с просьбой повторить сказанное, он использует не только «шо», но и «цо».
Из окна кафе наблюдал за разборками местной шпаны с охраной самого дорогого в столице торгового центра. Беззвучное аниме, закончившееся в пользу братков – охранник возвратился в свой дорогой дворец с виновато опущенной головой, шпана в капюшонах разбрелась в разные стороны.
Слово «пресса» пишется на киосках с одной «с». И вообще, все слова мне казались почему-то матершинными.
Забавно)
Почему-то мне кажется, что на Украине все слова не только кажутся матершинными, но и безумно веселыми)))
Ни разу небыл на Украине, было бы интересно там побывать.
Мне очень нравится слушать туристов из России и Белоруссии когда они вслух пытаются прочесть слова по украински))))
А еще объясните мне непросвещенному — зачем нужна вода с горячим шоколадом?? ... или зачем не нужна?? ))))))))
Холодная вода подается к горячему шоколаду чтобы оттенить вкус —
очистить рецепторы от предыдущего глотка.
Кроме того, сам шоколад ведь приторный и вода тут очень кстати.
В кафе и ресторанах, подающих достойные сорта кофе гостю дают выбор: смаковать послевкусие кофе или нет. Для этого вместе с ристретто и эспрессо подают стакан воды, т.к вода «смывает» послевкусие кофе. То же самое касается и горячего шоколада.
Истинные гурманы пьют воду ДО кофе, чтобы очистить рецепторы и насладиться вкусом и послевкусием кофе. Такова практика употребления и горячего шоколада.
Для ресторанов это такие же банальные вещи, как имбирь в суши-барах. Он также освежает рецепторы.
Кофе со стаканом ледяной воды — это классика потребления кофе на Востоке. Но сейчас так там пьют кофе не «широкие массы». В ресторанах Турции и Греции обычно стакан воды тоже приносят тем, кто заказывает кофе. Только выпивают его далеко не все...
Гурманы оценивают качество напитка после каждого глотка шоколада, освежают рецепторы водой. Чтобы последующий глоток был как первый.
По поводу шоколада, я люблю в Киеве «Шоколадницу» на ул. Бассейной.
В ней есть бесплатный Wi-Fi.
Самым популярным блюдом там считается блинчики с фундуком, изюмом и шоколадом. Блинчики «Шоколадница» (21 грн) подаются свернутыми в трубочку, их поливают шоколадом и присыпают кокосовой стружкой. Очень вкусно...
Ой)) как много ответов. Спасибо всем большое за разъяснения :))
ДА ВЫ ЧТО — В КИЕВЕ НАДО КУШАТЬ САЛО С ЛУКОМ И ГАЛУШКИ! ПРИЧЕМ ЗДЕСЬ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД — ЭТО ВСЕ ПРИЗНАК ГЛОБАЛИЗАЦИИ И УНИФИКАЦИИ МИРА. ШОКОЛАДНИЦУ НАЙДЕТЕ И В МОСКВЕ, А ВОТ НАСТОЯЩЕЕ УКРАИНСКОЕ САЛО ТОЛЬКО НА УКРАИНЕ ИЛИ В МЕСТАХ КОМПАКТНОГО ПРОЖИВАНИЯ УКРАИНЦЕВ В РОССИИ — В ОСНОВНОМ В СИБИРИ...